2023年01月06日
1月10日(火)は「ひものの日」です。
2017年6月2日に日本記念日協会に正式に登録されました。
今年の「ひものの日」は太助全店で
縞ほっけ開き・金目鯛開き・瀬付きあじ開きなどを
取り揃えて、皆様のご来店をお待ちしております。
ひものの日とは・・・
干物(ひもの)の「干す」という漢字が一と十に分けることができます。
そのため、一月十日を「ひものの日」と制定し記念日協会に認定されました。
「ひものの日」制定を受けて、塩干の太助(えんかんのたすけ)では
毎月10日に「ひものの日」を開催しています。
2023年01月02日
あけましておめでとうございます
旧年中は一方ならぬご高配を賜り
厚く御礼申し上げます。
本年も皆様の食卓で笑顔が見られるよう
従業員一同努めて参ります。
幸多き一年となりますよう
心よりお祈り申し上げます。
どうぞ、本年もよろしくお願いいたします。
塩干の太助・漁菜やきはま
2022年12月23日
いつも塩干の太助をご利用いただき、誠にありがとうございます。
寒い日が続きますが、あたたかくしてお過ごしください!
今回の縁起物を使用したメニューは、
"数の子とほうれん草のナムル"
になります♪
=意外な事実=
数の子は、コレステロールやプリン体が少ない食品です!!
いつもと違った食べ方で、
太助の数の子をご堪能ください♫
2022年12月16日
いつも塩干の太助をご利用いただき、誠にありがとうございます。
今回の縁起物を使用したメニューは、コリコリ食感がたまらない
"子持ち昆布のだしひたし"をご紹介します♪
こちらもお正月にもぜひ!
塩抜きが必要ですが、簡単にできます。
数の子とはひと味違った歯ざわりはクセになりますよ♫
2022年12月09日
いつも塩干の太助をご利用いただき、誠にありがとうございます。
今回のメニューは、少々手間と時間はかかりますが
"棒だらと小芋の炊き合わせ"をご紹介します♪
お正月にもぜひ!
京都特産の海老芋と相性の良い棒だらを炊いた京都名物の一つ。
棒だらは出世魚、芋は子孫繁栄の意味。
海老芋の代わりに手に入りやすい小芋で京の味を再現しました♫
★太助のお買い得NEWS★
毎月10日は、「ひものの日」
太助の人気の干物がお買い得!
ぜひ、お立ち寄りください。