2020年10月23日

汁かけ鮭飯

汁かけ鮭飯 いつも塩干の太助をご利用いただき、誠にありがとうございます。

今回は、寒いときに体がホッとする
"汁かけ鮭飯"をご紹介します♪
太助の八方だしでおいしさプラス!
夜食にもおすすめですよ。


◎銀鮭まめ知識
外観は白鮭に似ていますが、肌目が銀白色で背部から尾にかけて黒斑が散らばっています。
ほとんどが養殖物で、比較的安価であるにもかかわらず脂がのっていて美味。
鮭全般に言えることですが、動物性食材の中では必須アミノ酸ロイシンの含有量がダントツに多い。
ロイシンをコンスタントに摂っていると、筋タンパク合成が進みしっかりとした体が作られていきます。

汁かけ鮭飯

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2020年10月16日

たらこのみそ焼きおにぎり

たらこのみそ焼きおにぎり .・.・.・+☆いつも塩干の太助をご利用いただき、誠にありがとうございます☆+・.・.・.

すっかり日が暮れるのも早くなり、朝晩は肌寒いくらいです。
みなさん体調を崩さないようにお気を付けください!

春の運動会が延期になり、この時期に開催という地域もあるようです。
昼間は過ごしやすい気候ですから、巣ごもりでなまった筋肉をほぐすには
ちょうどいいかもしれませんね。

さて、新米がおいしい季節になっています!
そこで今回はごはんに相性抜群のたらこを使った
"たらこのみそ焼きおにぎり"をご紹介します♪

新米とともに、たらこのつぶつぶ感をぜひお楽しみください。
お子様にもおすすめですよ。

たらこのみそ焼きおにぎり

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2020年10月09日

ベビーほたてフライ

ベビーほたてフライ .・.・.・+☆いつも塩干の太助をご利用いただき、誠にありがとうございます☆+・.・.・.

東海地方は台風14号の影響で風雨が続く予報です。
ご来店の際は、十分 足元にお気をつけください!!

最近は日中も過ごしやすくなり、
台風が過ぎたら三密を避けお弁当を持って
公園などにピクニックに行くという方もみえるのではないでしょうか?
お弁当を食べて運動して心身ともにリフレッシュできそうですね(*^。^*)♪

さて・・・・お弁当のおかずの定番は卵焼きやからあげ!
そこに今回は"ベビーほたてフライ"をプラスしてみませんか!?

アミノ酸、グルタミン酸、イノシン酸などうま味が多い高たんぱく質食材♪
ボイル済みのベビーほたては高温で手早く揚げて、ふっくらジューシー♡♡

お弁当のおかずにしては量が多すぎる!!という方は
今の時期は揚げずにクリームシチューの具材にしてもおススメです♪

ぜひ、売場にてベビーほたてをチェックしてみてください!!

ベビーほたてフライ

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2020年10月02日

さんまのつゆしゃぶ

さんまのつゆしゃぶ .・.・+★いつも塩干の太助をご利用いただき、誠にありがとうございます★+・.・.

10月になりました!!!
空も夏とはまた違う感じにすみわたり風も気持ちよく過ごしやすい季節♪
秋の食材もおいしいものばかり\(^o^)/♡\(^o^)/

秋の食材のひとつ"さんま"が、高騰と言われています(/_;)
昔は1尾100円から150円で買えたとか・・・・!!!今ではその倍の倍ですね・・

でもやはり旬のさんまは食べたい!!
今回は塩焼きとは違った食べ方をご紹介します♪

灰干しさんま開きと太助の八方だしを使用した"さんまつゆしゃぶ"です。
さんまがとろけるようにやわらかい!!ぜひご堪能ください♪♪

さんまのつゆしゃぶ

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2020年09月25日

赤魚開きのピザ

赤魚開きのピザ いつも塩干の太助をご利用いただき、誠にありがとうございます♪

気が付けば9月も数日で終わりますね・・。
お店に行けばクリスマスケーキやお節の早期注文が始まっていたり・・・!!
太助でも現在 お節の注文を承っています☆ミ 詳細は店頭にてご確認ください♪♪

今回のおすすめメニューは・・迫力満点!!食べごたえ満点!!な赤魚開きのピザです♡
意外とピザソースにマッチして美味しい♡♡♡
太助の事務員も試食でずっとパクパク食べていました(笑)
ぜひ、いつもとは違うピザをお楽しみ下さい\(^o^)/


★~☆~おいしい赤魚開きの選び方~☆~★
お腹はもちろん、背中まで白く脂がのっているものが美味しい赤魚開きです(*^。^*)

 

赤魚開きのピザ

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