2022年01月28日

2月3日は「節分」です

いつも塩干の太助をご利用いただき、誠にありがとうございます。

2月3日は節分です!
節分は豆まき・恵方巻きとのイメージありますが、
柊鰯も忘れずにご用意ください。

柊の枝にイワシの頭を刺した柊鰯(ひいらぎいわし)は、
すでに平安時代には行われていたようです。

柊は悪霊を寄せ付けないとされ、
風水では家の周りによく植えられます。
トゲトゲした葉が鬼の目を刺してくれるのだとか。

イワシは焼いたときの臭いで鬼を遠ざける、
または臭いで鬼をおびき寄せて柊で刺すため、とも言われています!!

新型ウイルスも
豆まきや鰯の焼いた匂いで
どこかに飛んでいってほしいものですね。

皆様のご来店を心よりお待ちしております♪

2月3日は「節分」です

太助ホームページ

2022年01月21日

活〆 黒瀬ぶり

いつも塩干の太助をご利用いただき、誠にありがとうございます。

寒い日が多く体調がすぐれない方も多いかと思います・・
ゆっくり休める時は、ゆっくり休んでくださいね。
疲れた時は
太助の八方だしでお茶漬けが
ホッとできておすすめです!


さて、年末一部店舗で販売させていただきました「ぶり」!!
お客様からのリピートが多く
また今週末一部店舗ではありますが、
販売させていただきます!

脂ののった活〆の黒瀬ぶり。
塩焼きはもちろん、照り焼きなどでも美味しくオススメです。

ぜひ一度ご賞味ください♫

活〆 黒瀬ぶり

太助ホームページ

2022年01月14日

太助の『アットホーム居酒屋』

いつも塩干の太助をご利用いただき、誠にありがとうございます。

昨年も好評でした
『太助のアットホーム居酒屋』

コロナウイルス感染者もまた増加中で
なかなか飲みに行けない・・
そんなあなたに!!
太助が居酒屋メニューを取り揃えてお待ちしております♪

また、魚に合う日本酒「太助」も今の時期ですと熱燗がおすすめです。

是非お近くの太助で取り揃えておりますので、ご来店お待ちしております♫

リモートの画面越しでも
美味しい干物、おつまみ、お酒で
大切な人と楽しい時間をお過ごしください。

太助の『アットホーム居酒屋』

太助ホームページ

2022年01月07日

1月10日は「ひものの日」

1月10日(月・祝)は「ひものの日」です。
2017年6月2日に日本記念日協会に正式に登録されました。

今年の「ひものの日」は太助全店で
昨年より販売させていただいております蓬莱泉とコラボの干物シリーズなどを
取り揃えて皆様のご来店をお待ちしております。

ひものの日とは・・・
干物(ひもの)の「干す」という漢字が一と十に分けることができます。
そのため、一月十日を「ひものの日」と制定し記念日協会に認定されました。
「ひものの日」制定を受けて、塩干の太助(えんかんのたすけ)では
毎月10日に「ひものの日」を開催しています。

1月10日は「ひものの日」

太助ホームページ

2022年01月02日

あけましておめでとうございます

あけましておめでとうございます

旧年中は格別のご厚情を賜り
厚く御礼申し上げます。

本年も皆様方の食卓が笑顔で溢れるよう
従業員一同努めて参ります。

どうぞ本年もよろしくお願いいたします。


塩干の太助・漁菜やきはま

太助ホームページ




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