2021年01月29日

ほっけのシーザースサラダ

ほっけのシーザースサラダ いつも塩干の太助をご利用いただき、誠にありがとうございます。

今回は「縞ほっけ開き」を使用したメニュー!
"ほっけのシーザースサラダ"
をご紹介します♪

縞ほっけと粉チーズが意外に合います!
焼いてそのまま食べてももちろん美味しいですが、
シーザーサラダにすることで
また違った美味しさに出会えますよ♫

ほっけのシーザースサラダ

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2021年01月22日

サーモンと牛乳かんの南蛮

サーモンと牛乳かんの南蛮 いつも塩干の太助をご利用いただき、誠にありがとうございます。

今回はトラウトサーモン干しを使用したメニュー!
"サーモンと牛乳かんの南蛮"
をご紹介します♪

サーモンの赤い色はカロチノイドの一種、アスタキサンチンによるもの。
抗酸化力が高く、眼精疲労を回復する働きがあると言われています。
冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにも♫

サーモンと牛乳かんの南蛮

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2021年01月15日

紅鮭のかぶら寿司風

紅鮭のかぶら寿司風 いつも塩干の太助をご利用いただき、誠にありがとうございます。

今回は紅鮭を使用したメニュー
"紅鮭のかぶら寿司風"
をご紹介します♪

金沢名物かぶら寿司のぶりを紅鮭に替えて。
甘酒を使って簡単に。
酒の肴にもおすすめです♫

紅鮭のかぶら寿司風

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2021年01月08日

1月10日は「ひものの日」!

1月10日(日)は「ひものの日」です。
2017年6月2日に日本記念日協会に正式に登録されました。

今年の「ひものの日」は太助全店で
1月9日(土)~1月11日(月)の3日間開催!
昨年、お客様から好評だったベスト3の人気干物や
専門店ならではの珍しい干物を取り揃えております。
皆様ぜひご来店お待ちしております。

ひものの日とは・・・
干物(ひもの)の「干す」という漢字が一と十に分けることができます。
そのため、一月十日を「ひものの日」と制定し記念日協会に認定されました。
「ひものの日」制定を受けて、塩干の太助(えんかんのたすけ)では
毎月10日に「ひものの日」を開催しています。

1月10日は「ひものの日」!

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2021年01月02日

あけましておめでとうございます

あけましておめでとうございます

旧年中は格別のお引き立てを賜り
厚く御礼申し上げます。
本年も皆様方の食卓が笑顔になるよう
従業員一同努めてまいります
何卒よろしくお願いいたします


塩干の太助・漁菜やきはま

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