2023年01月06日
1月10日は「ひものの日」
1月10日（火）は「ひものの日」です。
2017年6月2日に日本記念日協会に正式に登録されました。
今年の「ひものの日」は太助全店で
縞ほっけ開き・金目鯛開き・瀬付きあじ開きなどを
取り揃えて、皆様のご来店をお待ちしております。
ひものの日とは・・・
干物（ひもの）の「干す」という漢字が一と十に分けることができます。
そのため、一月十日を「ひものの日」と制定し記念日協会に認定されました。
「ひものの日」制定を受けて、塩干の太助（えんかんのたすけ）では
毎月10日に「ひものの日」を開催しています。
2022年12月23日
数の子とほうれん草のナムル
いつも塩干の太助をご利用いただき、誠にありがとうございます。
寒い日が続きますが、あたたかくしてお過ごしください！
今回の縁起物を使用したメニューは、
"数の子とほうれん草のナムル"
になります♪
＝意外な事実＝
数の子は、コレステロールやプリン体が少ない食品です!!
いつもと違った食べ方で、
太助の数の子をご堪能ください♫
2022年12月16日
子持ち昆布のだしひたし
いつも塩干の太助をご利用いただき、誠にありがとうございます。
今回の縁起物を使用したメニューは、コリコリ食感がたまらない
"子持ち昆布のだしひたし"をご紹介します♪
こちらもお正月にもぜひ！
塩抜きが必要ですが、簡単にできます。
数の子とはひと味違った歯ざわりはクセになりますよ♫
2022年12月09日
棒だらと小芋の炊き合わせ
いつも塩干の太助をご利用いただき、誠にありがとうございます。
今回のメニューは、少々手間と時間はかかりますが
"棒だらと小芋の炊き合わせ"をご紹介します♪
お正月にもぜひ！
京都特産の海老芋と相性の良い棒だらを炊いた京都名物の一つ。
棒だらは出世魚、芋は子孫繁栄の意味。
海老芋の代わりに手に入りやすい小芋で京の味を再現しました♫
★太助のお買い得NEWS★
毎月10日は、「ひものの日」
太助の人気の干物がお買い得！
ぜひ、お立ち寄りください。
2022年12月02日
昆布巻
いつも塩干の太助をご利用いただき、誠にありがとうございます。
◎今回は縁起物！ 手作り"昆布巻"のレシピをご紹介します
昨年もご紹介しましたが、
おせちにも欠かせない昆布巻を
手作りしてみてはいかがでしょうか。
「よろこぶ」から転じて、昆布はおめでたい食材と言われているそうです。
巻物に見立てた昆布巻は、
学問修得の縁起物でもあります！！
一度挑戦してみてはいかがでしょう♫
- キーワード検索
- キーワードを入力
- カレンダー
- カテゴリ
- 月別の日記一覧
-
- 2026年05月 (2)
- 2026年04月 (3)
- 2026年02月 (2)
- 2026年01月 (3)
- 2025年12月 (5)
- 2025年11月 (9)
- 2025年10月 (4)
- 2025年09月 (4)
- 2025年08月 (2)
- 2025年07月 (6)
- 2025年06月 (2)
- 2025年05月 (4)
- 2025年04月 (6)
- 2025年03月 (5)
- 2025年02月 (2)
- 2025年01月 (3)
- 2024年12月 (3)
- 2024年11月 (2)
- 2024年10月 (2)
- 2024年09月 (2)
- 2024年08月 (1)
- 2024年07月 (3)
- 2024年06月 (1)
- 2024年05月 (1)
- 2024年04月 (1)
- 2024年03月 (2)
- 2024年02月 (1)
- 2024年01月 (3)
- 2023年12月 (1)
- 2023年11月 (2)
- 2023年10月 (2)
- 2023年09月 (1)
- 2023年08月 (1)
- 2023年07月 (3)
- 2023年06月 (3)
- 2023年05月 (4)
- 2023年04月 (5)
- 2023年02月 (2)
- 2023年01月 (2)
- 2022年12月 (4)
- 2022年11月 (4)
- 2022年10月 (4)
- 2022年09月 (4)
- 2022年08月 (4)
- 2022年07月 (5)
- 2022年06月 (4)
- 2022年05月 (4)
- 2022年04月 (5)
- 2022年03月 (5)
- 2022年02月 (4)
- 2022年01月 (4)
- 2021年12月 (5)
- 2021年11月 (4)
- 2021年10月 (5)
- 2021年09月 (4)
- 2021年08月 (4)
- 2021年07月 (7)
- 2021年06月 (4)
- 2021年05月 (4)
- 2021年04月 (4)
- 2021年03月 (5)
- 2021年02月 (4)
- 2021年01月 (5)
- 2020年12月 (1)
- 2020年11月 (2)
- 2020年10月 (4)
- 2020年09月 (4)
- 2020年08月 (4)
- 2020年07月 (3)
- 2020年06月 (2)
- 2020年05月 (3)
- 2020年04月 (3)
- 2020年03月 (2)
- 2020年02月 (3)
- 2020年01月 (1)
- 2019年12月 (2)
- 2019年11月 (3)
- 2019年10月 (1)
- 2019年09月 (1)
- 2019年08月 (3)
- 2019年07月 (4)
- 2019年06月 (3)
- 2019年05月 (5)
- 2019年04月 (1)
- 2019年03月 (5)
- 2019年02月 (3)
- 2019年01月 (1)
- 2018年12月 (7)
- 2018年11月 (1)
- 2018年10月 (1)
- 2018年09月 (1)
- 2018年08月 (2)
- 2018年07月 (2)
- 2018年06月 (5)
- 2018年05月 (2)
- 2018年04月 (2)
- 2018年03月 (3)
- 2018年02月 (3)
- 2018年01月 (2)
- 2017年12月 (4)
- 2017年11月 (4)
- 2017年10月 (4)
- 2017年09月 (4)
- 2017年08月 (4)
- 2017年07月 (7)
- 2017年06月 (3)
- 2017年05月 (4)
