2019年08月09日
塩干の太助では、毎月10日に「ひものの日」を開催しています。
今月は、太助の看板商品【瀬つき真アジ開き】、太助の【縞ほっけ開き】がいつもより
大変お値打ちに販売させて頂きます。
瀬つきアジとは、瀬に居つき、豊富で良質なエサを食べて育った、ふっくら肉厚で脂質ののったアジです。
本来は、暖流性の回遊魚であるアジですが、美味しい訳があるのです。
ひものの日とは・・・
干物(ひもの)の「干す」という漢字が一と十に分ける事ができます。
そのため、一月十日を「ひものの日」と制定し記念日協会に認定されました。
「ひものの日」制定を受けて、塩干の太助(えんかんのたすけ)では毎月10日に「ひものの日」を開催しています。