2020年08月06日
わかめの冷たいスープ
いつも塩干の太助をご利用くださり誠にありがとうございます。
長い梅雨が明け、一番暑い季節がやってきました。
食欲もなくなるこの時期にひんやり美味しいメニューのご紹介です。
【わかめの冷たいスープ】
わかめはヨード、カルシウム、ビタミン、ミネラルを豊富に含む優れたアルカリ性食品。昆布同様、アルギン酸という水溶性食物繊維も含んでいるので、腸も快調に。このスープはチェジュ島の料理です
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