2026年01月01日
あけましておめでとうございます
旧年中は格別のご愛顧を賜り
厚く御礼申し上げます。
本年も、皆様の食卓を彩るお手伝いができるよう
従業員一同努めて参ります。
幸多き一年となりますよう
心よりお祈り申し上げます。
どうぞ、本年もよろしくお願いいたします。
塩干の太助・漁菜やきはま
2025年12月29日
今年も残すところあと2日となりました。
一年間のご愛顧、ありがとうございました。
塩干の太助・漁菜やきはま各店舗では
12月31日まで歳末セールを開催しております!
ぜひ「福を詰める」選べるおせちでお正月をお迎えください。
選べる楽しさ、詰める楽しさを
塩干の太助がお手伝いします。
2025年12月10日
2025年11月26日
塩干の太助はみなさまのおかげをもちまして、51周年を迎えることができました。
日頃の感謝といたしまして、塩干の太助誕生祭を開催いたします!
脂ののった大型サイズの銀だらを京都、西京味噌に漬け込みました!
味噌をふき取りクッキングペーパーを敷いて焼くと焼きやすいです。
季節の野菜とホイル焼きする場合は味噌を取らずに焼いてください。
・真あじ開き 3枚550円(税込594円)
干物といえば、やっぱりあじの開き!誕生祭に向けて長崎県産のあじを特別価格でご用意しております!
・瀬付き真あじ開き 1枚298円(税込322円)
本来、回遊魚である真あじですが、エサが豊富な瀬に居付いて栄養を蓄えるあじが居ます。
それを狙い、獲った魚を静岡県沼津の職人たちが開き、加工しました。
鮮度と味にこだわった太助人気の逸品です
お子様や、ご年配の方でも安心!骨取りサーモンです。年々、販売量が増加している人気商品です!ムニエルもよし。秋の野菜とホイル焼きも美味しいよ!
骨がとってあるから安心して召し上がっていただけます!
24年ベストヒット商品
アイスランド産の脂がのったサバを1枚ずつ骨を取り、焼き上げました。この旨さ、クセにになります。レンジで1分温めるだけの簡単調理なので、忙しい日や疲れた日のプラス1品にぴったりです!
・塩さば 1尾598円(税込646円)
大幅値上げ目前!いまのうちに堪能しましょう!しっかり脂がのっている大型サイズを使用しています。甘塩加工で素材そのままで美味しい。
あとは、焼くだけ!大根おろしを添えていただくとまさに最高の焼き魚です!
2025年11月24日
グループ会社(株)昭和のオリジナル商品「刻み大葉みそ」が11月より、
・やきはま覚王山店
・塩干の太助 猫洞通店
にて販売開始いたしました!
刻み大葉みそとは?
三河の魅力を全国に伝えるために始まり、「白米に合うおかずみそ」をコンセプトに約1年かけて開発された商品です。
愛知県豊川市の認定ブランド「とよかわブランド」に認定された「とよかわ大葉」を約12%使用
1cmにスライスカットすることによって、風味と食感をそのままお楽しみいただけます。
みそは愛知県で古くから愛されている「赤だしみそ」を使用。隠し味に白みそを使用することで、より奥行のある味わいとご飯に合う味わいに!
そのままでも、調味料としても活用いただけます!
路面店で販売しているお弁当やおにぎりに合うのはもちろんのこと
やきはま覚王山店で販売しているフライにもピッタリ合う味わいに!
さらに予約受付中のおせちと合わせて年始を迎えるにも重宝する商品となっています!
路面店以外にも
自社ECサイト
昭和楽天市場
おもてなし産直便
でも販売しておりますので、ぜひこの機会にお試しください!