2022年04月08日
いつも塩干の太助をご利用いただき、誠にありがとうございます。
入園、入学、入社された方
おめでとうございます。
新生活で料理を始められた方も
多いのではないでしょうか?
そこで今回のメニューは、
フライパン簡単調理のご紹介♫
新学期が始まり、お子様にも人気な骨取り魚でのパン粉を使った商品を提案しております。
さわらカレーパン粉焼!
パン粉がついているため、
フライパンで多めの油で揚げ焼きがおすすめです。
お好みで、きのこやアスパラをさっと炒めてそえれば完成です。
ぜひお試しください♪
2022年04月01日
いつも塩干の太助をご利用いただき、誠にありがとうございます。
東海地方も桜が満開になりましたね!
花を見がてら、
ぜひお近くの太助にお立ち寄りください。
さて今年も
桃屋さんとコラボ販売します!
ふわふわ食感で塩分もちょうど良く、好評いただいております太助のしらす干し。
旬の時期に入る篠島産のしらす干しと、CMでもやっている桃屋さんの刻みしょうが。
コラボレシピ
しらすと刻みしょうがの中華風やっこはいかかでしょうか。
材料
豆腐、ねぎ、しらす、刻みしょうが、ごま油、醤油、(食べるラー油)
豆腐を切るだけ、材料のせるだけの簡単1品です。
お酒のおともにも抜群です。
しらす干しは、カルシウムをはじめいろいろな栄養が豊富です!
新生活でバタバタの毎日に
「しらす干し」おすすめです。
2022年03月25日
いつも塩干の太助をご利用いただき、誠にありがとうございます。
日中の日差しが心地よく、
春がすぐそこまで近づいてきている感がありますね。
さて、蔓延防止期間もあけ、
春のピクニックやホームパーティーに合う
簡単お洒落なおつまみを作ってみませんか?
今回は太助のスモークサーモンをご紹介させていただきます❤️
更に美味しく召し上がっていただくため、
食べ方提案としてエクストラバージンオイル(レモンフレーバー)とケッパーを太助でも販売します。
レシピのご紹介
・スモークサーモンとクリームチーズの一口オードブル
材料
・スモークサーモン
・スモークサーモン同量のクリームチーズ
・市販のクラッカー15枚前後
・ケッパー、ミントの葉、いくら、フルーツなど彩り具材
(1)スモークサーモンを一口大にカットし、クリームチーズとクラッカーに乗せる。
(2)ケッパーやミントの葉やいくら、フルーツで彩りを添える。
お近くの太助で
皆様のご来店をお待ちしております♪
2022年03月17日
魚に合うカレーソースを使ったレシピ
☑︎えびとブロッコリーの炒め物
材料
・えび 12尾
・ブロッコリー 1/2株
・ミニトマト 6個
・サラダ油 大さじ1
・「魚に合うカレーソース」 大さじ2
作り方
1.えびは背ワタを取り除きます。
※背ワタは竹串を使うと簡単に取れます!
2.ブロッコリーは小房に切り分け、下茹でします。
3.ミニトマトは洗ってヘタを取り除きます。
4.フライパンに油を熱し、えびを両面焼きます。
ブロッコリー・ミニトマトを加えてさっと炒めます。
5.弱火にし、「魚に合うカレーソース」を加えて絡めたら完成☆
カレーソースのしっかりした味に、えびとトマトの旨みがプラスされて新たな美味しさです!
ぜひお試しください♪
2022年03月17日
いつも塩干の太助をご利用いただき、誠にありがとうございます。
魚を使用したメニューって
毎回同じになりがちですよね。
今日はそんなお悩みを解決できる
商品をご紹介いたします。
魚に合うカレーソースです!
味付けや、かけタレとしても使える万能ソース
これを使ったレシピをご紹介させていただきます♫
ぜひお試しください!
☑︎ぶりのカレーソースソテー
材料
・ぶり切り身 2切
・塩 適量
・薄力粉 大さじ1
・サラダ油 大さじ1
・「魚に合うカレーソース」 大さじ2
作り方
1.ぶりに塩を振り、10分程置きます。
ペーパーで水気をふき取り、薄力粉をまぶします。
2.油を熱したフライパンでぶりを両面焼きます。
3.弱火にし、「魚に合うカレーソース」を加えて絡めたら完成☆
※焦げやすいので注意!
うまみとカレーのスパイスが感じられ、ごはんがススム一品です!