2020年09月11日
いつも塩干の太助をご利用いただき、誠にありがとうございます☆
最近、天候が不安定でどこか落ち着かない日々ですね・・・(>_<)
ご来店の際は、折りたたみ傘があるといざ!というとき安心かもですね!!
さて、今週は辛子明太子を使ったスパゲティを紹介します。
今回使用した太助の商品は・・・かねふく 辛子明太子100gです。
明太子やたらこなどの魚卵はコレステロールのもとではないの?と思い懸念されてる方に朗報です!!
含有脂質の30%はリン脂。ホスファチジルコリンとも呼ばれますが、コレストロールを上げるどころか
逆に下げるのです!!
ホスファチジルコリンは動脈硬化、高血圧、脳卒中の予防にも働くと言われています!
今回・・・辛子明太子についている旨だれは使用していないですが捨てるのはもったいなーい!!
旨だれは
・マヨネーズとあえてポテトサラダにつかう
・マヨネーズとあえてパンに塗る
・チャーハンや野菜炒めの炒め物につかう
などなどアレンジがききます☆
こちらもぜひお試しください!!