2021年04月23日

しめさばマリネ

いつも塩干の太助をご利用いただき、誠にありがとうございます。

気温の寒暖差で体調が変化しやすいので、
食事と睡眠の時間をしっかりとりましょう!

今回は、太助店長おすすめ
短時間で簡単に作れるメニューです♪
酒の肴やおかずの一品に「しめさばマリネ」

(1)玉ねぎを薄くスライスして、辛みを執るために2~3分水にさらしておく
(2)しめさばをスライスして、水を切った玉ねぎと和えて、ドレッシングをかけて混ぜる
 ※フレンチドレッシング、ごまドレッシングが合います
(3)お好みで旬のわかめやレタスなどの上に乗せて、サラダ感覚でお召し上がりください

新玉ねぎでもおいしいですが、
水分が多く辛みが強いものもあるため普通の玉ねぎがおすすめです!

ぜひ一度お試しください♫

しめさばマリネ

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