2021年07月09日
いつも塩干の太助をご利用いただき、誠にありがとうございます。
今週は各地で雨が降り続いていますね。
蒸し暑さも続き
のどが渇いていなくても、水分補給してください。
蒸し暑い日は、
パパっと簡単に調理!
歯ごたえがよく、リピーターの多い
太助のわかめのご紹介です。
太助のわかめは、生のわかめを湯通しし
塩漬けにしたものです。
水戻しで食べられ、
生のわかめに近い食感を楽しむことができます。
食物繊維、ミネラルも豊富で
汁物、そうめん、サラダにも気軽に使える
おいしいだけでなく栄養も豊富な食材です♪
塩抜きすると元の量より1.5倍程度ふえるので、
使いたい分より少し少なめに取り出し塩抜きするのがポイントです。♫