2022年07月08日

あじの混ぜご飯

いつも塩干の太助をご利用いただき、誠にありがとうございます。

昨日も台風一過となり
暑かったですね。
蝉の鳴き声も聞こえて
夏らしさが増しましたね！

さて、今週は旬のあじ！
あじ開きを使用した簡単混ぜご飯！！
料理が苦手な方でも超簡単♪

(1)あじ開きを焼いて粗熱をとる
(2)大葉を洗い水気をとり、軸を切り落としてお好みの大きさに切る
(3)粗熱が取れたらあじの身をほぐす
(4)ご飯に(2)(3)と白ゴマと醤油を混ぜ合わせれば完成♫

醤油はお好みの量で。
今回はお米約一合に対して
醤油は大さじ2分の１にしました！
あじの旨味と大葉とゴマを楽しめました。

お茶漬けで食べるものもおすすめです。
わさびも相性抜群！！

一度お試しください。

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• 販促担当
• 2022年07月08日 00:00
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