2025年09月11日

【韓国ふりかけのり】アレンジレシピを公開いたしました

株式会社昭和オリジナル商品で、塩干の太助各店舗にて販売している
「うみのもん　韓国ふりかけのり」

定期的に社内でメニュー開発会を実施しております。

9月は新しく3つのレシピを公開しています！
詳細は株式会社昭和HPからご覧いただけます！

【風邪のときにも体温まる簡単スープ】
韓国風玉子スープ

鶏ガラスープの素・玉子・韓国ふりかけのり　だけでできる簡単スープです。
だんだん涼しくなってくる季節の変わり目、体調に気を付けていきましょう。

韓国風玉子スープのレシピはコチラ

【朝食にもおやつにもぴったり♪】
韓国ふりかけのり　ハムチーズトースト

チーズとハムと韓国ふりかけのりで少しリッチな朝食を！
最後に追い韓国ふりかけのりをかけることで、より香りを楽しめます

ハムチーズトーストのレシピはコチラ

【食べすぎ注意報！晩酌にもってこい！】
ちくわの磯辺揚げ

衣にたっぷりと韓国ふりかけのりをまぶしてカラっと揚げました
ついつい手が伸びてしまう海苔の香りをご堪能ください！

ちくわの磯辺揚げのレシピはコチラ

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2025年05月26日

【EC販売開始】太助の八方だし

「料亭の味を家庭で再現」をコンセプトに販売しております「太助の八方だし」

この度弊社の 楽天ECサイト 及び弊社ECサイト 「おもてなし産直便」 にて5月26日(月)より販売開始いたしました！

（※クリックすると外部サイトに遷移いたします）

太助の八方だし

食材は全国から厳選したものを使用し、手軽で高品質な商品に仕上がっています。

静岡県産「鰹枯節」、熊本県産「うるめ鰯節」、静岡県産「鯖枯節」、大分県産「椎茸」、北海道産「利尻昆布」を使用しております。
 

幅広い料理に対応

和食をはじめとして、ジャンルを問わずご使用いただけます。

 

「塩干の太助」店舗でもお買い求めいただけます

「塩干の太助」各店舗でお買い求めいただけます。

また、「やきはま覚王山店」では、SNSを立ち上げ、日々の商品情報や魚に関する情報を更新しています。

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担当者おススメ！アレンジレシピ！

トラウトサーモンの炊き込みご飯

八方だしとトラウトサーモンの旨味が相乗効果によりさらに引き立てられています。

作り方や他のアレンジメニューも公開しています

太助の八方だしの詳細は コチラ / トラウトサーモンの炊き込みご飯の作り方動画は コチラ

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2021年10月01日

鮭みりんバターホイル焼

いつも塩干の太助をご利用いただき、誠にありがとうございます。

さて今回は、先日ご紹介させていただきました
「銀鮭みりん」のアレンジレシピの紹介です♫

☑︎銀鮭みりんバターホイル焼き

1.しめじ、アスパラなどお好みの野菜をホイルに広げ、鮭みりんを乗せる。
2.料理酒か白ワインを大さじ1回しかけて、バターを入れ、ホイルを閉め、フライパンでフタをして中火で10分。
3.お好みでレモンやすだちなどを絞り、黒胡椒をかける。

アルミホイルの端の部分はニ度折りしてしっかり閉じることで
旨味がぎゅっと閉じ込められた蒸し焼きになります！

葉物類のお値段が高いので
秋の食材のきのこ類でボリュームアップ

ぜひ、お試しください！！

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• 2021年10月01日 00:00
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