2025年12月12日

【おもてなし産直便】歳末セール開催中！

自社ECサイト「おもてなし産直便」の「塩干の太助EC店」にて、日ごろの感謝を込めて歳末セールを開催しております。

期間：12月25日まで

＜おもてなし産直便はこちらから＞

塩干の太助の店舗でも人気の商品がお得にご購入いただけるチャンスですので、ぜひこの機会にお買い求めください。
 

太助の八方だし

「料亭の味わいを家庭で再現」をコンセプトに開発された太助の八方だし
厳選された国産原料を使用した自慢のだしです。
寒い季節に、お鍋やおでんなどにもご利用いただけます。
個包装タイプのだしパックなので、使いやすく便利です。

うみのもん韓国のり

リピーター続出のこちらの商品
店舗でもご好評いただいています。早摘みのりを使用することで柔らかい口当たりになっており、二度焼きを採用しパリッとした食感に仕上がっています。
1袋に108枚入っている大容量ですので、いつでも好きな時に好きなだけ楽しめます。

太助自慢の逸品

干物セット

「塩干の太助」といえば干物！
縞ほっけや真ほっけなどの主力商品に加えて、赤魚やきんきもご用意。
焼き方は同梱しておりますので、誰でも簡単に焼いて召し上がっていただけます。

漬け魚セット

店舗でも大好評いただいている銀だら西京漬けやさわら、トラウトサーモンの漬け魚がご購入いただけます。
じっくりと漬け込んだ味噌の優しい風味が魚の旨味をグッと引き立てます。
こうじ漬けは、米本来の甘みが魚に染み渡った商品です。

お得な大容量もご用意しています。

漬け魚切りだし

銀だら西京漬けと銀鮭みりん干しの規格外の部分や尻尾の部分を集めた切りだしです。
1袋400gからご用意しています。

炙りサバ照焼き

お子様にも人気、骨取りなので安心して召し上がっていただけるサバの照焼きです。
10～20切の大容量でお届けしています。
電子レンジで簡単調理ができますので、貯蓄用に最適です。

Instagramにて、店舗やイベント情報を発信しています！
ぜひこの機会にフォローをお願いいたします。
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2025年12月10日

サポーレ瑞穂店催事開催【12月13日・14日】

サポーレ瑞穂店にて「塩干の太助」催事を開催いたします。

いつもご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

塩干の太助の催事では
人気の銀だら西京漬けや、自慢の干物をはじめとした商品をお得にご購入いただけるチャンスとなっています。

12月13日（土）・14日（日）に開催いたしますので、お気軽にお立ち寄りください！

 

おもてなし産直便　歳末セール開催中！

また自社ECサイト「おもてなし産直便」にて歳末セールを開催しております。
ギフトや贈り物に最適な太助の西京漬けや干物セットをお得にお買い求めいただけます。

また、冬にぴったりｍおでんやお鍋にご利用いただける出汁パックやついつい食べてしまう韓国のりなどもお買い得となっていますので、ぜひこの機会にご利用ください。

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塩干の太助/漁菜やきはま　公式Instagramでお得な情報を発信中！

◎各店舗の特売情報
◎販売している商品情報
◎催事・路面店のイベント情報
などを毎日発信しています！

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2025年12月05日

【12月11日迄】最大30％OFF！楽天スーパーSALE開催

いつも塩干の太助をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。

楽天市場にて運営しております「塩干の太助楽天市場店」にて

12月11日(木)1時59分迄の「楽天スーパーSALE」を開催いたします。

店舗でも人気の商品が最大30％OFFで購入できるチャンス！
この機会にぜひお立ち寄りください！

【30％OFF】対象商品

レンジでかんたん焼魚12切
5,480円（通常価格）　→　3,836円（税込）

解凍し、空気穴をあけ、トレーごとレンジでチンするだけで簡単手軽に焼魚が完成！
冷凍庫にストックして、いつでもかんたんに焼魚が食べられます

【魚醤干し】
魚醤とホタテエキスを加えた独自のタレに約8時間漬け込みました。
【みりん干し】
みりんの優しい甘味が魚の旨味をグッと引き立てています。
じっくり冷風乾燥させることで魚の旨味を閉じ込めています。

【20％OFF】対象商品

干物詰め合わせ　3枚セット　【縞ほっけ・赤魚・真ほっけ】　3,984円（税込）

きんきの干物2枚セット　4,224円（税込）

干物詰め合わせ　4枚セット　【縞ほっけ・赤魚・きんき・真ほっけ】　5,184円（税込）

干物詰め合わせ　5枚セット　【縞ほっけ×2・赤魚・きんき・真ほっけ】　5,984円（税込）


大きくて脂のたっぷりのった縞ほっけ、赤魚、真ほっけ、きんきを魚醤とホタテエキスを加えた独自調合の調味液に漬け込みました。

約8時間じっくりと冷風乾燥させたこだわりの魚醤干しです。ふっくらとした焼き上がりと脂ののった魚の旨味をお楽しみください。
 

【15％OFF】対象商品

漬け魚切りだし　1袋400g　（１～２袋セット）　1,683円（税込）～

銀だら西京漬け：独自配合の西京味噌に48時間以上漬け込んだ自慢の漬け魚です。
魚の尾や規格外の小さな切り身ですが、味わいは正規品と変わらずお届けいたします。

銀さけみりん漬け：甘味のある独自調合のみりんダレに漬け込みました。
優しい甘味が魚の旨味を引きだしています。


太助の八方だし　2袋（1袋：8g×10包）　1,683円（税込）
こだわりの国産原料を5つ使用したご家庭でも簡単に本格的な味を再現できるだしパックです。
水だしも対応していますので、簡単にいつでもだしをとることができます

骨取り炙りサバの照り焼き　10～30切セット　3,213円（税込）～
お子様にも人気の照り焼きを大容量でお届けいたします。
骨取りなので、安全にご家庭で召し上がっていただけます。

【10％OFF】対象商品

銀だら漬け魚セット　4,392円　（税込）～

銀だら・さわら漬け魚セット　4,302円　（税込）～

銀だら・さわら・サーモン漬け魚セット　4,842円（税込）～

サーモン漬け魚・トラウトサーモン干しセット　4,392円（税込）～

太助自慢の漬け魚セットです。
西京味噌漬けとこうじ漬けをご用意！
じっくりと時間をかけて漬け込み、魚に風味と深い味わいを加えています。

楽天スーパーSALEは11日まで！ぜひお早めにお買い求めください！

太助公式Instagramも公開中
@tasuke_yakihama
コチラからご確認いただけます！
ぜひフォローをお願いいたします♪

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• 2025年12月05日 00:00
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2025年11月03日

今日からできる！簡単！ほっけ・漬け魚の焼き方

今日からできる！簡単！ほっけ・漬け魚の焼き方

フライパンを使った美味しいほっけの焼き方をご紹介いたします！

 

(1)フライパンを使った焼き方

1. お頭付きの真ほっけは尻尾と頭を切っておくとフライパンにおさまりやすいです！※目を切ると汁がでるため、外して切りましょう！
2. フライパン用ホイルを敷いて、1分程フライパンを温めます
3. 中火で身側を6分焼きます。
4. 中火のまま裏返し、フタをして皮側を4分焼きます
5. ※火力等で焼け方に差がでますので調整してください

ほっけの焼き方の動画は コチラ

※クリックすると外部サイトへ遷移いたします。

 

(2)グリル（上下火式）を使った焼き方

1. グリルの下皿に水を入れて1分程温めます。
2. アルミホイルをよく揉んでお皿を作り、網にのせて焼きます。
3. 中火で7～8分ほど、その後弱火にして2～3分ほど焼きます。※火力等で焼け方に差が出ますので調整してください
4. 上火式の場合は6～8分程度焼いて、裏返して弱火で皮側を3～4分程度焼く

 

(3)トースターを使った焼き方

1. トースターを2分ほど予熱
2. 焼く前にサッと水に潜らせるとふっくら仕上がります
3. アルミホイルを敷いた上にほっけの皮目を下にしてのせ、10分〜15分ほど焼きます

 

漬け魚の美味しい焼き方

焼く前の事前準備

• 冷凍の場合は7時間程度解凍
• 表面いついている漬け味噌・こうじ等をクッキングペーパーでふき取り
• ※風味を味わいたい場合は残っていてもかまいませんが、焦げやすくなるため注意！

 

(1)フライパンを使った焼き方

1. フライパン用ホイルを敷いて1分程フライパンを温める
2. 弱めの中火で盛り付けるときに表になる側を5分焼く
3. 裏返して4分焼いて完成

漬け魚の焼き方の動画は コチラ

※クリックすると外部サイトへ遷移いたします。
 

(2)魚焼きグリル（オーブントースター）上下火式を使った焼き方

1. 電源を入れ、1分ほど加熱　※グリルは下皿に水を入れる
2. アルミホイルをよく揉んでお皿を作り、網にのせて焼く
3. 中火で8～10分程度焼きます　※※お手持ちの家電によって性能が異なりますので、温度や加熱時間は様子をみて調節してください。
4. 上火式の場合、6～7分程度焼き、裏返して2～3分程度焼いてください

焼いた後はトースターの扉を開けたままにしておけば、匂いも気になりません。

 

店長からのアドバイス：

「失敗しちゃう人は案外早く取り出し過ぎですよ〜」とのこと。
焼くと魚から水分が出てきますが、その水分が蒸発して焦げ出すくらいを目安に。

ぜひお試しください。



 

自社ECサイト「おもてなし産直便」「昭和楽天市場店」にて冬支度始まっています！

冬にぴったりな「太助の八方だし」、鍋の季節に大活躍間違いなしです！
詳しくは、
●おもてなし産直便
●昭和楽天市場店
のリンクからご確認いただけます！
太助ではありませんが、産地直送のお歳暮商品も多数取り揃えておりますので、そちらも合わせて要チェック！

 

11月は太助の生誕祭が！27日にございます！

各店舗では、年末にかけての準備や、冬に向けてつみれや昆布の販売強化などを行っております！

店舗のようすは太助公式Instagramで確認できますので、
下記リンクもしくは、＠tasuke_yakihama でご確認ください！

塩干の太助・漁菜やきはまの公式アカウント

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• 2025年11月03日 00:00
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2025年10月30日

猫洞通店＜オープン3周年　周年祭＞

いつも塩干の太助をご利用いただき、誠にありがとうございます。

名古屋市千種区猫洞通に2022年にオープンしました「太助猫洞通店」
皆様のおかげをもちまして、11月で開店3年を迎えます。

これからも、地域の皆様に愛される身近で親しみのある店舗となるよう精進してまいります。
引き続きご愛顧よろしくお願いいたします。

オープン3年を感謝し、11月1日（土）から11月11日（火）に
『オープン3周年 周年祭』を行います！(水・木 定休日を除く)


 

お得が満載！猫洞通店の周年祭

 

11月1日(土)、2日(日)、8日(土)限定！　朝10時開店！朝市開催！

朝市だけの特別商品

• マグロ(柵)　398円(税込429円)/100g
• 生アトランティックサーモン　398円(税込429円)/100g
• 鉄火巻(中巻き)　2つで500円(税込540円)

を販売いたします！
 

 

11月4日(火)、11日(火)　周年祭火曜特売　店内商品30％オフセール

周年祭だけの特別セール！10時半から店内商品30％オフでご奉仕いたします！

お得が目白押し！日替わり特売！

11月1日(土)鮭半額！
骨取りサーモン
通常価格398円　→　199円(税込214円)

銀鮭(甘口)
通常価格300円　→　150円(税込162円)


11月2日(日)漬け魚半額
銀だら西京漬け　
通常価格498円　→　249円(268円)

さわら西京漬け
通常価格398円　→　199円(税込214円)


11月3日(月)干物半額
特大縞ほっけ開き
通常価格980円　→　490円(税込529円)

瀬付き真アジ
通常価格398円　→　199円(税込214円)


11月7日(金)お弁当特売日
通常価格1折800円　→　500円(税込540円)


11月9日(日)、10日(月)
炙りサバ照焼き
通常価格458円　→　229円(税込247円)


さらに！
税込2200円以上お買い求めいただいたお客様に限り！
太助公式マスコットキャラクター「すけにゃん」のオリジナルスタンプが当たる
ガチャガチャを開催！

ぜひ可愛いすけにゃんをゲットしてみてください！
 

 

朝市の様子はInstagramにて随時アップしていきます！
ぜひフォローをよろしくお願いいたします！
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• 2025年10月30日 00:00
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