株式会社太助トピックス

2025年12月01日

サポーレ熱田店　催事開催

12月5日(金)・6日(土)・7日(日)
サポーレ熱田店にて、塩干の太助催事開催いたします！

大好評いただいている銀だら西京漬けをはじめとして、
各種漬け魚や太助が厳選した干物をお得にご購入いただけます。

ぜひこの機会にお立ち寄りください！

コチラのページから
干物・漬け魚の簡単な調理方法を解説しております！

太助の干物・漬け魚はフライパンでも簡単に調理できますので、ぜひご家庭でもお楽しみください。

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2025年11月17日

11月21日(金)から11月24日(月)までの期間

サポーレ瑞穂店にて周年祭が行われます。

周年祭を記念しまして、塩干の太助でも同期間
催事の開催が決定いたしました！！

かなりお買い得となる4日間ですので、ぜひお気軽にお立ち寄りください！

特売情報
11月21日(金)
11月22日(土)
時鮭　半身　2,500円(税込2,700円)＜数量限定＞
時鮭　３切　1080円(税込1,167円)

時鮭は一般の秋鮭と違い、春・夏に遡上するまだ若い鮭です。
産卵期前の漁獲のため、脂ノリ抜群となっております！

11月23日(日)
11月24日(月)
骨取り鮭西京味噌漬け　４切　1080円(税込1,167円)

オープンから午前中のみ特別タイムセール！
銀だら西京味噌漬け　4切　1080円(1,167円)
通常の催事でも大人気なコチラの商品！
通常3切のところを午前中に限り＋1切！！同じ値段でご用意させていただきます！

この機会にぜひご自宅で漬け魚・干物調理してみませんか？
フライパンで簡単調理！作り方はコチラをご覧ください

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2025年11月03日

今日からできる！簡単！ほっけ・漬け魚の焼き方

フライパンを使った美味しいほっけの焼き方をご紹介いたします！

(1)フライパンを使った焼き方

お頭付きの真ほっけは尻尾と頭を切っておくとフライパンにおさまりやすいです！※目を切ると汁がでるため、外して切りましょう！
フライパン用ホイルを敷いて、1分程フライパンを温めます
中火で身側を6分焼きます。
中火のまま裏返し、フタをして皮側を4分焼きます
※火力等で焼け方に差がでますので調整してください

ほっけの焼き方の動画は コチラ

※クリックすると外部サイトへ遷移いたします。

(2)グリル（上下火式）を使った焼き方

グリルの下皿に水を入れて1分程温めます。
アルミホイルをよく揉んでお皿を作り、網にのせて焼きます。
中火で7～8分ほど、その後弱火にして2～3分ほど焼きます。※火力等で焼け方に差が出ますので調整してください
上火式の場合は6～8分程度焼いて、裏返して弱火で皮側を3～4分程度焼く

(3)トースターを使った焼き方

トースターを2分ほど予熱
焼く前にサッと水に潜らせるとふっくら仕上がります
アルミホイルを敷いた上にほっけの皮目を下にしてのせ、10分〜15分ほど焼きます

漬け魚の美味しい焼き方

焼く前の事前準備

冷凍の場合は7時間程度解凍
表面いついている漬け味噌・こうじ等をクッキングペーパーでふき取り
※風味を味わいたい場合は残っていてもかまいませんが、焦げやすくなるため注意！

(1)フライパンを使った焼き方

フライパン用ホイルを敷いて1分程フライパンを温める
弱めの中火で盛り付けるときに表になる側を5分焼く
裏返して4分焼いて完成

漬け魚の焼き方の動画は コチラ

※クリックすると外部サイトへ遷移いたします。

(2)魚焼きグリル（オーブントースター）上下火式を使った焼き方

電源を入れ、1分ほど加熱　※グリルは下皿に水を入れる
アルミホイルをよく揉んでお皿を作り、網にのせて焼く
中火で8～10分程度焼きます　※※お手持ちの家電によって性能が異なりますので、温度や加熱時間は様子をみて調節してください。
上火式の場合、6～7分程度焼き、裏返して2～3分程度焼いてください

焼いた後はトースターの扉を開けたままにしておけば、匂いも気になりません。

店長からのアドバイス：

「失敗しちゃう人は案外早く取り出し過ぎですよ〜」とのこと。
焼くと魚から水分が出てきますが、その水分が蒸発して焦げ出すくらいを目安に。

ぜひお試しください。

自社ECサイト「おもてなし産直便」「昭和楽天市場店」にて冬支度始まっています！

冬にぴったりな「太助の八方だし」、鍋の季節に大活躍間違いなしです！
詳しくは、
●おもてなし産直便
●昭和楽天市場店
のリンクからご確認いただけます！
太助ではありませんが、産地直送のお歳暮商品も多数取り揃えておりますので、そちらも合わせて要チェック！

11月は太助の生誕祭が！27日にございます！

各店舗では、年末にかけての準備や、冬に向けてつみれや昆布の販売強化などを行っております！

店舗のようすは太助公式Instagramで確認できますので、
下記リンクもしくは、＠tasuke_yakihama でご確認ください！

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タグ
　ほっけ　焼き方　フライパン　干物　漬け魚

2025年08月01日

催事販売のご案内（サポーレ熱田伏見通り店）

いつも塩干の太助をご利用いただき、誠にありがとうございます。

猛暑の中ですが、体調を崩さないよう
休息を取って、こまめに水分補給をして気をつけていきましょう！

★☆催事販売のお知らせ☆★
毎月恒例で出店をしています
サポーレ熱田伏見通り店での催事販売です

サポーレ熱田伏見通り店にて
8月2日（土）・3日（日）の2日間
催事販売をさせていただきます

人気の銀だら西京漬、チルド縞ほっけ開きに加え
骨取り魚、フライパン簡単調理商品、特大チルドさば開き
を新たに販売します！

来月も、催事販売を行う予定です。

皆さまのご来店をお待ちしております♫

2025年06月13日

催事販売のご案内（サポーレ瑞穂店）

いつも塩干の太助をご利用いただき、誠にありがとうございます。

★☆催事販売のお知らせ☆★
毎月恒例で出店をしています
サポーレ瑞穂店での催事販売です

サポーレ瑞穂店にて
6月14日（土）・15日（日）の2日間
催事販売をさせていただきます

・父の日ご馳走メニュー　チルド縞ほっけ開き
・鮭の旨味凝縮　天然紅鮭熟成干し
・フライパン簡単調理　さわらバジルソース
などおすすめ商品をご用意しております！！

来月も、サポーレ熱田伏見通り店・瑞穂店にて
催事販売を行う予定です！

お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください♫