2022年08月05日
さばふっくら干し
いつも塩干の太助をご利用いただき、誠にありがとうございます。 30℃を超える日が続き、バテてしまいすね・・ 食事をしっかりとり、 暑さに負けず頑張りましょう！ さばふっくら干しおすすめです！ 栄養満点！！ 家で焼いて食べるのも美味しいけど バーベキューで焼いて食べるのも また美味しい♪ 太助ではバーベキュー食材も ご用意しております。 ぜひご来店お待ちしております！！
2022年07月29日
あなご天ぷら丼
いつも塩干の太助をご利用いただき、誠にありがとうございます。
お子様は楽しい夏休みに入りましたね！
今日は夏休みのお昼にもおすすめな
『あなご天ぷら丼』を
ご紹介します♪
包丁いらずなので安心！
(1)あなご天を電子レンジ500wで約60秒加熱
(2)丼にお好み量のご飯をよそい、
(3)大葉をのせ(1)のあなごをのせる
(4)蒲焼のタレをかけて出来上がり！
先週の土用の丑の日のタレがあまっていたら
ぜひ使ってみてください。
2022年07月22日
7月23日は土用の丑の日！
いつも塩干の太助をご利用いただき、誠にありがとうございます。
今回は『漁菜やきはま』よりお知らせです。
7月23日は土用の丑の日！
今年もやります
やきはま大垣店、やきはま鳴海店、やきはま御嵩店
3店舗にて、
今が美味しい新仔の鰻！
いわば新物の活鰻を
生から炭火で焼き上げます。
ウナギにはビタミンA、ビタミンB群などの成分が多く含まれており、
疲労回復、食欲増進に効果的と言われています。
この機会に是非お試しいただき、暑い夏を乗り切りましょう！
太助でも、あなご蒲焼や鰻と一緒にお吸い物に最適なあおさなどもご用意しております。
是非ご来店お待ちしております。
2022年07月15日
ちくわと明太子の和え物
いつも塩干の太助をご利用いただき、誠にありがとうございます。 今週も雨がたくさん降りましたね！！ 3連休の天気は微妙そうですが 楽しくお過ごしください♪ さて、今週は辛子明太子を使用した おつまみをご紹介します。 5分あれば完成！！ (1)ちくわと大葉を好きな大きさに切る (2)辛子明太子を好きな分だけ 皮を取り除く (3)白だし、ごま油、ちくわ、明太子を混ぜる (4)大葉を飾って完成！ 今週も皆さまお疲れ様でした！ これを食べてビール呑んで また来週から頑張りましょう♪
2022年07月08日
あじの混ぜご飯
いつも塩干の太助をご利用いただき、誠にありがとうございます。 昨日も台風一過となり 暑かったですね。 蝉の鳴き声も聞こえて 夏らしさが増しましたね！ さて、今週は旬のあじ！ あじ開きを使用した簡単混ぜご飯！！ 料理が苦手な方でも超簡単♪ (1)あじ開きを焼いて粗熱をとる (2)大葉を洗い水気をとり、軸を切り落としてお好みの大きさに切る (3)粗熱が取れたらあじの身をほぐす (4)ご飯に(2)(3)と白ゴマと醤油を混ぜ合わせれば完成♫ 醤油はお好みの量で。 今回はお米約一合に対して 醤油は大さじ2分の１にしました！ あじの旨味と大葉とゴマを楽しめました。 お茶漬けで食べるものもおすすめです。 わさびも相性抜群！！ 一度お試しください。
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