2022年03月11日
いつも塩干の太助をご利用いただき、誠にありがとうございます。
今日で東日本大震災から11年になりますね。
今一度、ご家庭で災害等が起きた時どうするかなど
話し合ってみるのもいいかもしれませんね!
さて、今回は
今が旬のあおさのご紹介です♪
年間通して販売しているあおさですが、新物が入荷しました!
あおさに含まれる栄養素は約40%近くが食物繊維
食物繊維は、腸内環境を整え便秘を改善し、
食事に取り入れることで、糖質の吸収スピードを緩やかにする働きもあり、
ダイエット中の方には、是非取り入れて欲しい食材です。
また、カルシウムやビタミン群も含まれているため、
高血圧予防・疲労回復・老化防止・ストレスの解消なども期待される食材です。
普段の料理に追加することで、たくさんの栄養素を摂取することができて、
まさに健康と美容を手に入れることができる食材といえます。
面倒な下処理も不要なので、手軽に楽しめるのも嬉しいポイントです。
日々の食事で積極的にあおさを食べて健康と美容を手に入れましょう!
画像の様にうどんにトッピングするのもアリです。
磯の香りをぜひお楽しみください。
お近くの太助で
ご来店をお待ちしております♫
2021年10月15日
いつも塩干の太助をご利用いただき、誠にありがとうございます。
今週末ぐらいから気温も落ち着いてきそうです。
たまにはランチを外でお弁当にするのも
気持ちがいいかもしれませんね。
そこで!おすすめなのが、
以前ご紹介させていただいた「紅鮭」
*新物入荷しました*
(1)新物ならではの脂のり
養殖とは違う絶妙な脂のりと天然でしか味わえない柔らかしっとり食感
(2)身がしまっている
鮭類の中でも美味といわれる紅鮭
(3)鮭の旨味も濃厚
生まれ故郷に遡る前の、栄養をしっかり蓄えた時期に獲れた鮭
(4)塩にもこだわり
鳴門産海塩で仕上げました
おすすめの逸品です!
冷めても硬くならないので、おにぎりやお弁当にも最適です♫
ぜひ、ご来店をお待ちしております!
2021年07月23日
いつも塩干の太助をご利用いただき、誠にありがとうございます。
今回は「漁菜やきはま」よりお知らせです♪
7月28日は土用の丑の日!
今年もやります
やきはま大垣店、やきはま御嵩店、やきはま鳴海店
3店舗にて、
今が美味しい新仔の鰻!
いわば新物の活鰻を生から炭火で焼き上げます。
うなぎにはビタミンA、ビタミンB群などの成分が多く含まれており、
疲労回復、食欲増進に効果的と言われています。
この機会にぜひお試しいただき、暑い夏を乗り切りましょう!
太助でも「あなご蒲焼」や鰻と一緒にお吸い物に最適な「あおさ」などもご用意しております。
ご来店お待ちしております♫
2021年03月25日
いつも塩干の太助をご利用いただき、誠にありがとうございます。
新物わかめ 入荷しました!
今だけのわかめを使用して
冷製わかめスープはいかかでしょうか?
昆布同様、アルギン酸という水溶性食物繊維を含んでいるので
腸も快調に!
ポカポカ陽気にぴったりの冷たいスープ
作り方も簡単♫
ぜひお子様と作ってみてはいかがでしょうか。
2021年02月19日
いつも塩干の太助をご利用いただき、誠にありがとうございます。
今回は「あおさ」を使用したメニュー!
"あおさパン"
です♪
新物あおさで香りよく、
もっちりした食感がたまらない。
あおさで作る揚げパン
お子様にはおやつに、
大人はおつまみにもオススメです!