2021年01月15日

紅鮭のかぶら寿司風

紅鮭のかぶら寿司風 いつも塩干の太助をご利用いただき、誠にありがとうございます。

今回は紅鮭を使用したメニュー
"紅鮭のかぶら寿司風"
をご紹介します♪

金沢名物かぶら寿司のぶりを紅鮭に替えて。
甘酒を使って簡単に。
酒の肴にもおすすめです♫

紅鮭のかぶら寿司風

太助ホームページ

2020年11月27日

おかげさまで46周年目を迎えます

いつも塩干の太助をご利用いただき、誠にありがとうございます。

塩干の太助では、11月27日（金）~11月29日（日）までの3日間
誕生46周年を記念し、日頃の大感謝祭として消費者様が1年間で一番多く購入いただいた
商品を特別価格にて提供しております。
数量限定の商品もございますので、ご来店の際は太助へお立ち寄りください。

当社はこの地名古屋で昭和49年に誕生しました。
当社の親会社が水産品を柱とする食品卸であることから、
アンテナショップとして干物・鮭鱒を中心とする塩干の専門店として現在に至ります。
引き続き、ご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。

塩干の太助

太助ホームページ

2020年10月23日

汁かけ鮭飯

汁かけ鮭飯 いつも塩干の太助をご利用いただき、誠にありがとうございます。

今回は、寒いときに体がホッとする
"汁かけ鮭飯"をご紹介します♪
太助の八方だしでおいしさプラス！
夜食にもおすすめですよ。


◎銀鮭まめ知識
外観は白鮭に似ていますが、肌目が銀白色で背部から尾にかけて黒斑が散らばっています。
ほとんどが養殖物で、比較的安価であるにもかかわらず脂がのっていて美味。
鮭全般に言えることですが、動物性食材の中では必須アミノ酸ロイシンの含有量がダントツに多い。
ロイシンをコンスタントに摂っていると、筋タンパク合成が進みしっかりとした体が作られていきます。

汁かけ鮭飯

太助ホームページ

2020年09月18日

時鮭のハーブグリル

時鮭のハーブグリル いつも塩干の太助をご利用いただき、誠にありがとうございます♪

朝晩は過ごしやすい気候になってきましたね!!
日が暮れるのも早くなり・・・秋を感じるように(*^。^*)

毎月第3日曜日は、「鮭の日」です!!今月は20日です!!
この日はいつもよりお得に鮭を販売しております♪
肉厚な鮭をぜひ堪能ください☆

鮭の日におすすめのメニューを紹介致します!!
今回使用した時鮭は、身に脂がたっぷりとのっています!!

鮭に含まれるオメガ3系のＤＨＡ(ドコサヘキサエン酸)は脳の情報伝達に深く関わっていて
認知症予防に効果を発揮すると言われています。

ハーブ系の香り豊かに、時鮭の栄養が丸ごととれるグリルでぜひ素敵な連休をお過ごしください（●＾o＾●）

～～時鮭の豆知識～～
時鮭（ときしらず）は夏に水揚げされる鮭の名称です。
鮭は本来獲れる時期が秋なのですが、季節外れの夏に獲れることから
「時を知らない」という意味から「時知らず」と言われています♪
秋鮭よりはやく水揚げされ産卵期ではないため卵や白子がないぶん、身に脂がたっぷりのっています☆

時鮭のハーブグリル

太助ホームページ

2020年05月15日

5月17日～19日に「鮭の日」開催します

いつも塩干の太助をご利用くださり、誠にありがとうございます。

塩干の太助では、引き続き新型コロナウイルス感染予防対策を実施しております。
お客様に安心して購入頂けるよう作業場内から接客する対面風セルフ販売を継続し、お客様と一定の距離を保ち安全・安心して頂けるよう努めます。何卒ご理解いただけますようお願い申し上げます。

塩干の太助では、毎月第三日曜日に「鮭の日」を開催しております。
買い物日の分散化も浸透しておりますので、今月は17日（日）～19日（火）まで開催します。
今月のオススメは、今が旬！の時鮭です。
北海道で獲れた今が旬の時鮭を全店一斉に販売いたします。
ぜひ旬の”味”をお楽しみください。

太助ホームページ
カレンダー
«   2026年04月
日 月 火 水 木 金 土
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30    
最新の記事
カテゴリ
月別の日記一覧
  • RSS
  • RSSとは


このページのトップへ
Copyright （C）TASUKE All Rights Reserved.