2021年09月24日
「銀鮭みりん」のご紹介
いつも塩干の太助をご利用いただき、誠にありがとうございます。
気温が30℃を下回る日が多くなり
過ごしやすくなりました。
スーパーでも秋の味覚がすこしずつ並び始めていますね。
さて今回は
からすかれいみりんに次ぐ
太助のみりんシリーズ第二弾！
「銀鮭みりん」のご紹介です。
大人気商品のからすかれいみりんの味付で
厚切りの鮭を作り上げました。
脂のりよく、香ばしい銀鮭みりん
食卓に1品、酒の肴にも合います。
ぜひご賞味ください♫
2021年09月03日
紅鮭のご紹介♫
いつも塩干の太助をご利用いただき、誠にありがとうございます。
今回は紅鮭のご紹介です。
秋の味覚秋鮭は9月1日から本格的な漁が始まりました。
今年はたくさん獲れることを期待しながら旬の味を待ちます！
秋鮭といえば、天然の鮭ですが
忘れてはならない天然の鮭といえば、身も真っ赤な紅鮭です。
養殖の鮭とは違い、天然の鮭で高タンパク、ヘルシー食材です。
鮭は白身魚なのに、あの赤い身はアスタキサンチンという色素です。
甲殻類をエサとして食べて蓄えているんですね。
アスタキサンチンは血液をサラサラにしてくれるとか、老化抑制など、
時々テレビでも話題になっています。
太助の紅鮭は、原料を買い付け協力工場で製品にした自慢の逸品です。
産地表示はロシア産ですが、昔ながらの北海道産の味、オホーツク海域で獲れた鮭です。
ぜひお近くの塩干の太助へ足をお運びください♪
2021年07月16日
おすすめ＜トラウトサーモン干し＞
いつも塩干の太助をご利用いただき、誠にありがとうございます。
今週の激アツ商品はコレ！
7月18日、19日は
太助の鮭の日
おすすめは
トラウト干し、サーモンキムチ、サーモンフリッターです。
太助で人気のトラウト干し！
この際にまだ食べられたことがない方は
ぜひお試しください♫
8~10時間じっくりと干し、余分な水分を取り除くことで
臭みが少なく、魚が苦手な方からも大好評です♪
2021年01月15日
紅鮭のかぶら寿司風
いつも塩干の太助をご利用いただき、誠にありがとうございます。
今回は紅鮭を使用したメニュー
"紅鮭のかぶら寿司風"
をご紹介します♪
金沢名物かぶら寿司のぶりを紅鮭に替えて。
甘酒を使って簡単に。
酒の肴にもおすすめです♫
2020年11月27日
おかげさまで46周年目を迎えます
いつも塩干の太助をご利用いただき、誠にありがとうございます。
塩干の太助では、11月27日（金）~11月29日（日）までの3日間
誕生46周年を記念し、日頃の大感謝祭として消費者様が1年間で一番多く購入いただいた
商品を特別価格にて提供しております。
数量限定の商品もございますので、ご来店の際は太助へお立ち寄りください。
当社はこの地名古屋で昭和49年に誕生しました。
当社の親会社が水産品を柱とする食品卸であることから、
アンテナショップとして干物・鮭鱒を中心とする塩干の専門店として現在に至ります。
引き続き、ご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。
塩干の太助
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